The smart Trick of ก๋วยเตี๋ยว That Nobody is Discussing

The smart Trick of ก๋วยเตี๋ยว That Nobody is Discussing

Blog Article

“นิยมสมิทธิ์” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยาโบราณ ที่มีทั้งหมูและเนื้อ ทีเด็ดคือเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปเข้มข้นสูตรพิเศษของทางร้าน มีความหอม เนื้อนุ่มมากๆ

จากนั้น ใส่หัวไช้เท้าที่หั่นเป็นท่อน ๆ ตามลงไป ใส่รากผักชีบุบ พริกไทยเม็ด เกลือ

ส่วนผสม เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

เมนูสำหรับคนอยากทานทุกลูกชิ้นค่ะ เพราะเค้าจัดมาให้ครบเลย ทานคู่น้ำจิ้มฮักกา สูตรเฉพาะของร้านที่ใช้น้ำจิ้มสุกี้ผสมกับน้้ำจิ้มซีฟู้ด เวลาทานเราก็จะได้รสทั้งหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ด ทำให้ได้รสชาติลงตัวอร่อยค่ะ - หนังปลาแซลมอนทอด

ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ

          เป็นยังไงบ้างคะกับร้านก๋วยเตี๋ยวเด็ดๆ ที่ห้ามพลาดด้วยประการใดทั้งปวงงง อิอิ แต่ละร้านแค่ดูรูปก็น้ำลายสอแล้วค่ะ (รีบปาดทิ้งอย่างเร็ว) และใครที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดในดวงใจที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆ คนอื่นลองทาน ก็สามารถกดปุ่ม "เพิ่มร้าน" ที่ด้านล่างบทความนี้ได้เลยนะคะ แล้วเราไปฟินกับก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กัน!

          หลายคนอาจสงสัยว่าก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเป็นอย่างไร หน้าตาและวิธีทำเหมือนกับข้าวเกรียบปากหม้อที่เราคุ้นเคยนั่นแหละค่ะ แตกต่างตรงที่ไส้และวิธีกินเท่านั้น เพราะมันเป็นไส้เค็ม พอแม่ค้าทำเสร็จก็จะหย่อนลงในชามซุปของเราเลย ส่วนน้ำซุปที่ใช้ก็มีน้ำซุปกระดูกหมู หรือน้ำซุปขาไก่ ซึ่งน้ำซุปจะออกจืด ๆ เราสามารถปรุงรสตามใจชอบนะคะ ส่วนใครอยากทำขายเราก็มีวิธีทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ สูตรจากคุณเนินน้ำ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มานำเสนอ รับรองว่าต้องถูกปากลูกค้าแน่นอน 

          ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เอกลักษณ์คือ ใส่ถั่วฝักยาว แถมมีเครื่องเคราเยอะแยะ นับวันยิ่งหาทานยากเลยอยากทำขายเสียเลย เชื่อว่าต้องมีลูกค้าแน่นร้านแน่นอน กินชามเดียวอิ่มไปทั้งวัน ใครสนใจทำขายเราขอแนะนำวิธีทำก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเครื่องทรง เลือกรับประทานแบบแห้ง น้ำ ต้มยำน้ำ หรือต้มยำแห้งก็ได้ตามชอบ 

ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ (สูตรเด็กแพ้อาหาร)

           • มะนาว            • ลูกชิ้นปลาลวก            • ฮือก้วยลวก            • ไข่เป็ดต้มยางมะตูม            • ถั่วฝักยาวหั่นเฉียงลวก            • ผักชีฝรั่งซอย ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก            • ใบมะกรูดซอย            • หมูบดลวก (ต้มน้ำซุปเสร็จก็ให้นำเนื้อหมูบดลงไปลวกในน้ำซุปเลย)            • แผ่นเกี๊ยวหั่นเส้น ทอดกรอบ             • กากหมูเจียว            • ถั่วลิสง            • กุ้งแห้งคั่ว

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตกข้น เลี่ยน ส่วนลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มรสชาติธรร

ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก

น้ำซุปฟ้าไทย, หัวไชเท้า, หมูสับ, เกี๊ยวสำหรับต้ม, หมูเด้ง, ต้นหอมผักชี, ผักกวางตุ้ง, ซีอิ๊วขาว, กระเทียมเจียว, ถั่วคั่ว, พริกป่น, มะนาว

เครื่องปรุง : พริกป่น, น้ำตาล, น้ำส้ม, น้ำปลา